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静大トマト |
ＭＹ |
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2010/02/08 19:06 |
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p1101-ipad302sizuokaden.shizuoka.ocn.ne.jp |
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ＮＨＫ静岡 テレビ情報です。２/８夕方
メモ録掲載
甘い・ 糖度７．１・ 市販トマトでは５．３・ 水を少なくし、ストレスを与えることにより、糖度があがる・ 糠谷明教授農業法人を設立 ・農業ビジネスモデルの模索形成が目的 ・金型部品メーカーからの研修生も受け入れている |
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炭素循環（たんじゅん）農法 |
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2010/02/07 17:45 |
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目からウロコの「たんじゅん農法」
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中村 忠之
先日友人が、さる縁で知り合ったという、炭素循環（
たんじゅん）農法の推進者城雄二（じょう ゆうじ）氏
をお連れしてきた。
ちょうど「農林漁業特集」を計画していたときであり、
お話を聴いてみたが、まさしくこんな農法があったの
かと、目からウロコの思いであった。
私たちが絶対と思ってきた完熟堆肥の施肥も、鋤き込
みも土を腐敗させる大間違いで、畝の間に緑肥・木くず
・チップ・剪定済み枝葉などを敷き詰めるだけで、それ
が収穫を増やし、土地を肥やし、虫が付かぬように、す
るいわば「たんじゅん農法」だというのだ。
そこでごく簡略に同農法を紹介したい。
城氏は現在静岡県掛川市在住だが、、広島大学理学部
卒、同大学教育学部で助教授として教鞭を取った経験の
ある方で、現在では同「炭素循環（たんじゅん）農法」
による耕作と、その推進のため奔走している。
城氏によると、同農法は昔から一部の篤農家がやって
きただが、ただ原理がわからなくて、誰でもマネできな
かったものでだという。
同農法の要点
１．従来の自然農法・無農薬有機農法とは全く違い、大変
な堆肥製造・鋤き込みなどの作業は一切行なわない。
２．種子・苗を植えた畝に、糸（し）状菌を活用するた
め、使用済みの菌体培養土を加える。
３．低い場所に収穫後の不要な茎や葉、草類、剪定した
枝葉、あるいは木材・竹・バークなどのチップを敷き詰
める。
４．家畜・家禽の糞は、適量そうしたものの上に撒く。
以上決して鋤き込まない。
５. その結果、草取りに追われない畑で、虫の付かない
おいしい野菜が収量よくとれる。
糸状菌は水に弱いところから畝の上に撒き、降った雨
水は上記の敷き詰めた素材をゆっくりと分解させる。
上記によって、同農法の炭素：窒素（C/N)比は４０と
する。従来農法に比して、炭素の比率が高いところから、
炭素循環農法と名付けられた。
従来の自然農法・無農薬有機農法の場合は、概して窒
素比率が高く、土あるいは水が腐敗しするところから有
害虫が増える。
同農法から言えば、虫、たとえばミミズがいるからよい
畑でなく、虫がいるということは、虫に食べの畑だけ
だと切って捨てる。
同農法によると、自然に土が団粒化した立派な土にな
る。土が団粒化すれば虫が付かず収量は上がってくると
いう。
水田稲作の場合
さて水が弱いという糸状菌使用の稲作の場合だが、
１．水のなかでは、糸状菌は働かないため、酸素が豊富
な水にするのがポイント
（１）収穫時、稻藁をそのまま全体に広げる
（２）２月鋤き込み（寒い場所１１月）
（３）３〜４月苗代時、田植えの直前、雑草の芽が出
ない農薬を散布する。
２．腐敗は酸素を消費するため、まず水を腐敗させない
こと。常に水を十分に用意する。中干しはしない。うま
く前作の稲わらを、田植え直前に、ちょうど分解しきれ
れば、反当8〜10俵はいくとされている。
３．さらに、反収を上げるには、秋口に、高炭素資材を
入れるとともに、水の酸素濃度を上げること。上げるに
は、サヤミドロなどの、酸素を発生する藻を増やすこと。
同農法の課題
１．いいことずくめに見える同農法だが、その普及度が
遅いことが気になる。私の性格としては、「結果良けれ
ば全て良し」だが、城氏も述懐していたが、農家の場合
「結果が良くても理屈に合わない」という方が多いらし
い。
２．全国的なネットワークづくりが未完成のようだ。他
の農法を見ても似たようなことが見られるので、中村流
に言えば、「弥生気質の農民（脳が寝ている？）」を目
覚め刺すのは大変、ということか。
３．かつての里山を失った現在、チップなどの素材の入
手、それに糸状菌の確保が難しい。
４．収穫物の販売ルート・方法の確立が肝要。一定個所
に同調者がある程度纏まれば、直売所あるいは量販店ル
ートの選定が可能だが、その点はどうか。１個所でのグ
ループづくりを重点的に行なう必要があろう。
なお、本稿はあくまで農業に関係のない全読者を対象
としているため、同農法を詳しく知りたい方は、城雄二
氏の『単純農法の基本』を併載しているので、詳しくは
そちらをお読み下さい。
「炭素循環農法講座」 ⇒ ttp://page.freett.com
/tenuki/
「実践情報」 ⇒ttp://www.tanjunnou.com/
『現代農業』農文協２００９年１０月号282ページ
「炭素循環農法について」
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炭素循環（たんじゅん）農法の基本
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城 雄二
高炭素有機物と共に転換初期に使った方が良い資材が
あります（土ができれば不要）。微生物製剤（EM菌や類
似の）または土着菌。それを爆発的に増やす米糠（他の
糠類でも可）、糖蜜（水溶性で糖類さえあれば他の副産
物で可）などです（何れも「単独＝餌なし」で土に入れ
てはいけない）。
どんなに素晴らしいものでも、高価だったり少量しかな
いような、特殊なものは使用しません。なお、自然農法
は「引き算農法」。同じ資材でも、足し算の慣行農法と、
使い方やその意味が違うということを、十分理解して
から使って下さい。万能資材などというものはないので
す。高炭素資材以外の、ある資材が効果があったからと、
それに頼り使い続けると必ず失敗します。
ジャガイモの例ですと、緑肥（雑草）＝微生物の餌と、
10a当たり僅か30kgの米糠（初期の微生物活性化）で十
分です。あとは極少量の、増量・活性化した微生物群と
糖蜜（極初期の微生物の弁当）、土地により少量の貝殻
粉末等を必要に応じて使います。
とはいっても、数百kg〜トン単位の堆肥と更に化学肥料
を使っている方には、いきなり信じられない程少量です。
でも、これで慣行並みの収量が得られます。緑肥も米
糠も肥料ではなく、窒素固定、団粒化などを行う微生物
を飼うための餌だからです。
ジャガイモの例ですと、緑肥（雑草）＝微生物の餌と、
10a当たり僅か30kgの米糠（初期の微生物活性化）で十
分です。あとは極少量の、増量・活性化した微生物群と
糖蜜（極初期の微生物の弁当）、土地により少量の貝殻
粉末等を必要に応じて使います。
とはいっても、数百kg〜トン単位の堆肥と更に化学肥料
を使っている方には、いきなり信じられない程少量です。
でも、これで慣行並みの収量が得られます。緑肥も米
糠も肥料ではなく、窒素固定、団粒化などを行う微生物
を飼うための餌だからです。
繰り返しますが緑肥は間違っても枯らしてはいけません。
但し菌の繁殖しやすいように半生状態にするのは、米
糠の節約にもなり（半量でよい）、微生物叢の貧弱な転
換初期にはお奨め。米糠は新鮮な（醗酵や酸化していな
い）生のものです。
日本では例外的に、そのまま入れるだけでよい特殊な資
材が大量にあります。キノコ廃菌床です。少々乱暴です
がキノコ生産量から逆算して、日本の全畑作耕地の10%
を、無施肥にできる量です。また、大量の木材屑も、世
界から見れば例外です。投入有機物量は神様が最低限度
量を決めています。
地球を壊さないためには、おら家の畑だけというのでは
ダメ。地域や土を選ばず何処でも、誰でも、が最低条件。
代替の資材がなかったり、特殊な知識・技術が必要で
あっては、地球規模で適用できません。
また、カネや手間暇さえかければ良いというものでもあ
りません。発展途上国では常に資金不足。先進国では人
的資源が不足しがちです。
自然農法を可能にしている基本は、無施肥 ＝ 無肥料
（有機・無機を問わず）・無堆肥（植物性・動物性を問わ
ず）。その結果として、無防除・無隔離 ＝ 無農薬（生
物農薬、漢方的な物、手で取るのも含め、全ての殺し行
為）。無理、無駄のない、人にも自然にもやさしい
（無理に逆らわない）、
無無無・・・の手抜き農法。これぞ有機・自然農法の真
髄です。
城雄二氏への問い合わせは、
⇒ moji111@sky.tnc.ne.jp
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米アマゾン、電子書籍価格を一部値上げ 出版大手の要求応じる |
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2010/02/02 11:10 |
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router4.chiken.com |
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米アマゾン、電子書籍価格を一部値上げ 出版大手の要求応じる
米インターネット小売り大手のアマゾン・ドット・コムは１月31日、一部電子書籍の価格を12.99〜14.99ドルに引き上げると発表した。従来は原則9.99ドルだったが、出版大手の英マクミランの要求にアマゾンが応じた。電子書籍市場の拡大で端末の新規参入も増え、価格を巡る駆け引きが激化している。最大手アマゾンが出版社側の要求に応じたことは大きな波紋を呼びそうだ。
電子書籍端末「キンドル」利用者向けの発表文によると、「要求価格は不必要に高い」としながらも、「マクミランの作品も提供したい」と理解を求めた。一方で「14.99ドルが適正かどうかは利用者が判断する。他の大手出版社が同じ道を歩むとは思わない」として、出版側をけん制した。
マクミランは電子版の価格が低いとして値上げを要求。反発したアマゾンが一時、同社書籍の販売を中止していた。（シリコンバレー＝岡田信行） (22:16)
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キンドル「印税70％」の衝撃 不況の出版界には大脅威 |
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2010/01/23 09:13 |
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z228177.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp |
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キンドル「印税70％」の衝撃 不況の出版界には大脅威
1月22日20時52分配信 J-CASTニュース
大型の英語版キンドルもPR
「キンドル」の電子書籍について米アマゾンが発表したのは、印税を35％から70％に条件付きで引き上げるという衝撃的なものだった。著作者を囲い込む作戦とみられており、既存の出版社には脅威となりそうだ。
「コンテンツをより豊富にすることですね。品揃えを充実させたいと考えています」
印税7割の狙いについて、アマゾン・ジャパンの広報担当者は、こう明かす。
■著作者を囲い込んで紙の書籍を駆逐
米アマゾンが2010年1月20日発表した印税の追加オプションは、価格破壊で一気にシェアを拡大しようとするものだった。印税を2倍にも引き上げる代わりに、書籍の販売価格を安く設定できるようにしたのだ。
印税7割の条件として、販売価格を2.99〜9.99ドルに据え置き、紙の書籍の最安値より2割引以上にすること、ほかの電子出版サービスより安くできるようにすることなどが挙げられている。
つまり、著作者を囲い込んで紙の書籍を駆逐し、電子書籍でも覇者になろうという意図が見え隠れしている。これまでの印税35％の枠組みは残して利益を確保しながら、バーゲンセール品で売り上げを伸ばそうという作戦らしい。
メディアジャーナリストの津田大介さんは、こう分析する。
「印税が高くなりますので、書籍を安くすることができます。それで、類似業者の価格競争に勝とうと、出版業界で最安値にしたわけです。高い印税を払う代わりに、アマゾンは、音声ブック化など書籍を自由に利用できるように縛りもかけています。著者を囲い込み、市場も押さえようとする、一石二鳥のうまいやり方だなと思います」
キンドルは、アメリカでは6割のシェアがあり、2位のソニーなどをさらに引き離そうというわけだ。
■「著作者が出版社より強くなる」
この時期にアマゾンが印税を上げた理由として、米アップル社が電子書籍も扱うタブレット型端末を発売するとみられていることがある。同社では、記者を招いて2010年1月27日に特別イベントを予定しており、その前に先手を打とうとしているのではないかということだ。
津田大介さんは、「ネット上のアップルストアでは、アプリの開発者に販売価格の7割を支払っています。新しいタブレット型端末では、著作者についても同じルールを適用しそうなので、アップルを牽制しようとしたのでしょう」と解説する。
日本向けには、キンドルが09年10月から米アマゾン社サイトで売られているが、日本語版はまだ出ていない。また、10年6月30日から導入される印税7割は、今のところアメリカ国内だけだ。
今後、日本の出版界にどのような影響があるのか。
大手出版社では、キンドルなどに対抗して、日本電子書籍出版社協会を2月にも設立することを明らかにしている。そこでは、出版社の不利にならないように、書籍をデジタル化で2次利用できるよう模索しているようだ。
津田さんは、日本の出版社が海外の動きを様子見しているとみる。
「アマゾンやアップルなど、どこが勝つのかを見て、強いところと結びつこうと考えているようです。しかし、今からでは手遅れの面があり、アマゾンなどと組めるとは限りませんね。著作者は、確実にアマゾンなどを選ぶ選択肢ができますし、出版社に比べて相対的に強くなります。今年は、著作者の動きが顕著に見られる年になるでしょうね」
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アブダビの太陽熱発電が実証運転開始 コスモ石油など |
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2010/01/18 17:23 |
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router4.chiken.com |
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アブダビの太陽熱発電が実証運転開始 コスモ石油など
アラブ首長国連邦（ＵＡＥ）アブダビ首長国のアブダビ未来エネルギー公社（通称マスダール）とコスモ石油は17日、アブダビに建設してきた集光太陽熱発電の実証プラントが完成、運転を開始したと発表した。東京工業大学が開発した低コスト型の集光技術を採用、９月までデータの収集を続け商業化につなげる。
実証運転を開始した設備は地上に太陽の動きを追尾する反射鏡を配置し、地上16メートル地点にある中央反射鏡を介して地上近くの太陽炉に太陽光を集める仕組み。セ氏600度以上となる高温を使って蒸気タービンを回し発電する。太陽炉をタワー上部に設置する従来方式に比べて建設や運転コストを抑えられるという。
集光量は電力換算で日本の一般家庭約30戸分に相当する100キロワット。総事業費は約10億円。マスダールとコスモ石油が折半出資し、三井造船が建設を請け負った。「集めたデータをもとに2010年代半ばの商業化を目指す」（コスモ石油の和田裕之海外事業部フューチャーエナジーグループ長）方針だ。（ドバイ＝松尾博文） (17:14)
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独立行政法人、資産売却を推進 法改正を政府検討 |
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2009/11/01 16:21 |
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独立行政法人、資産売却を推進 法改正を政府検討
政府は独立行政法人による資産売却を進める環境整備のため、独立行政法人通則法を改正する検討に入った。独法の資産売却に制限があったり、売却収入を国の一般会計に繰り入れる仕組みがなかったりする現行制度を放置すれば、保有資産のリストラが進まないと判断した。2010年度に国の収入が少しでも増えるよう、来年の通常国会に法案を提出する方向で調整する。
全部で約100ある独法の資産売却を巡っては、福田政権時に、11年度末までに約6100億円の資産を原則、売却する合理化計画をまとめている。しかし、売却実績は08年夏時点で20億円程度にとどまっている。 (14:08)
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バイオ燃料、製造費ガソリン並み トヨタや神戸大が開発 |
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2009/11/01 16:18 |
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バイオ燃料、製造費ガソリン並み トヨタや神戸大が開発
トヨタ自動車や神戸大学は稲わらなど非食料系の植物からバイオ燃料を効率よく生産する技術を開発した。これまで２段階に分かれていた生産工程を１つに削減。生産コストは従来の３分の１となり、製造費ではガソリン並みの１リットル当たり40円が実現できるという。５年後をめどに実用化する考えだ。
バイオ燃料は植物を「セルラーゼ」という酵素で分解した後、酵母菌で発酵してつくる。トヨタなどは遺伝子組み換え技術を使って、分解と発酵を同時にこなす酵母菌を新たに開発。稲わらなどが分解しやすいよう「イオン液体」という特殊な液体に浸して酵母菌を入れれば、酵素を加える必要がなくなり生産コストが大幅に下がる。 (16:05)
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「植物工場」は本当に効率的か 一問一答で考える農業の未来 |
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2009/10/25 09:28 |
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「植物工場」は本当に効率的か 一問一答で考える農業の未来【JanJan】
ttp://www.news.janjan.jp/living/0904/0904211878/1.php
九鬼信
2009/04/24
このところ、農業の効率向上を図る方策として「植物工場」が、テレビなどで推奨されているが、「植物工場」は幾つもの問題点を抱えているのが実態なのだ。
安易な「農業の工業化」論をはびこらせないために、詳しく点検した。
Ｑ１. 日本の食料自給率が４０％と低いのは、農業の工業化が進んでいないためだといわれています。
たとえば植物工場のように、年に１０回以上も収穫できるような効率的な生産方式に変えるべきだと報道されていますが、植物工場の実力はどんなものでしょうか。
Ａ１. 植物工場と聞いてみなさんが思い浮かべるイメージは、太陽光の差し込まない閉鎖空間でＬＥＤ（発光ダイオード）などの人工光だけを使って栽培するものだと思われます。
ですが、こうした閉鎖型の植物工場には、あまり過大な期待をしない方がよいでしょう。植物工場には５つの問題があるからです。
Ｑ２. ５つも問題が、あるんですか。どんな問題ですか？
Ａ２. １）人工光は光が弱い、２）エネルギーコストが大きい、３）植物の生育スピードは最速でも２０日間、４）植物は「動かせない」、５）農産物は安くないと売れない、という問題です。
Ｑ３. 人工光の光が弱いというのはどういうことですか？
Ａ３. たとえば真夏の太陽光は１０万ルクス、真冬でも５万ルクスありますが、蛍光灯の明るい室内でも２千ルクス程度です。
いかに暗いか、よく分かるでしょう。
野菜はその名の通り、屋外のサンサンと降り注ぐ太陽の光で育つ作物です。
トマトなどは冬の太陽光（５万ルクス）では物足りないくらいですから、人工光（２千ルクス）では全然足りません。
イネもそうです。
人工光で育てられるのは、暗いところでもどうにか育つレタスくらいです。
植物工場がテレビで紹介されるとき、決まってレタスが登場するのはこのためです。
Ｑ４. でも、イネやトマトを育てている映像を見たことがありますよ。
Ａ４. 金に糸目をつけなければ、イネやトマトも育てることが何とか可能です。
まず、人工光でトマトなどを育てるには、光源をできるだけ野菜に近づけて光を強く当てることが必要です。
ところがそうすると、人工光の発する熱で野菜が焼けてしまいます。
このため冷房が必要になるのですが、これが非常に高くつきます。
やむなく、冷房費を節約するために人工光と野菜の距離をとると、今度は光が弱くなってしまいます。
光を近づけると冷房費が高くつき、冷房費をケチると弱い光でガマンしなければならず、ジレンマに陥ります。
また、冷房の風もくせ者です。
野菜に冷たい風が当たると生育が悪化してしまうので、構造を工夫する必要があり、工事費が跳ね上がります。こんないろいろな面倒があるので、費用対効果を考えると、イネやトマトを栽培するのは割に合いません。植物工場でレタスの栽培が多いのは、このためです。テレビでよく紹介される地下農園は、「農業のディスプレー（陳列棚）」としての役割があり、コスト度外視で取り組んでいますから、トマトの栽培も可能です。もし商業ベースに乗せようとするなら、トマトのような強光を必要とする野菜の栽培は、無謀といえるでしょう。
Ｑ５. ＬＥＤ（発光ダイオード）ならどうですか？蛍の光にたとえられるほど、熱を発さず、光の変換効率が高いと聞いたことがあります。
Ａ５. 触ってみると分かりますが、実際にはＬＥＤの基盤は、とても熱くなります。どの人工光を使っても、明るいものほど熱くなります。現在、電気を光に変換する効率はどの人工光源でも２割程度です（１ワットあたり１３０ルーメン程度。１００％変換した場合の理論的効率なら１ワットあたり６８３ルーメン）。つまり、８割は熱となっているということです。遠ざければ光が弱く、近づければ熱い、という人工光の宿命は、ＬＥＤも逃れることができません。一定以上の距離を取らないと野菜が焼けてしまうことを考えると、やはり「人工光は光が弱い」ということになってしまいます。
Ｑ６. では、レタスの栽培なら植物工場は露地栽培と比べてずっと効率的に栽培できるのですね。
Ａ６. とても効率的とは言えないと思います。２番目の欠点として指摘した、エネルギーコストが大きすぎるからです。その分、金銭面のコストも非常に大きくなるので、効率的といえるかどうか分かりません。
露地栽培では太陽の光ですから無料ですし、エネルギーコストもかかりません。畑を耕すだけですから設備費もいりません。ところが植物工場だと人工光源を光らせる電気代も必要ですし、冷房が欠かせないので、その分コストがかかります。エネルギーコストも金銭面のコストも、植物工場は不利だと言えます。
Ｑ７. しかし植物工場は１年に１０回以上も収穫が可能なのに対して、露地栽培では１、２回だけだといいます。生産性の高さでコストを吸収できるのでは？
Ａ７. 生産性の高さがコストを吸収しきれないケースが多いので、注意が必要です。ある企業が中東に販売する予定の野菜工場のケースを見てみましょう。この野菜工場ではレタスを年に１２〜１４回も収穫できるそうで、１万株を栽培するサイズの工場で５０億円の建設費用がかかるそうです。計算すると、レタス１株あたり３５７１円の建設コストがかかります（１０年工場を稼働させた場合）。これに運転コストを考慮すると、レタス１株４０００円はかかります。中東の人はお金持ちだからこれでよいのかもしれませんが、これだけ高いレタスを買える日本人は、ほとんどいないでしょう。
そもそも、「露地野菜では年に１、２回しか収穫できない」というのは誤解を招きやすい表現です。レタスなど特定の野菜なら、確かに適季にしか栽培できませんが、夏には夏野菜、冬には冬野菜を栽培すれば年に何度も収穫できますから、収穫機会は決して少ないわけではありません。
それに、年に１０回以上収穫できるのは何も植物工場だけの専売特許ではありません。通常の温室栽培（太陽光を利用した半閉鎖型栽培）でも十分可能です。温室の建設費は植物工場と比べて桁違いに安いですから、「年に１０回以上も収穫できる」くらいでは植物工場は優位に立っているとは言えません。
Ｑ８. 植物工場の強みは、太陽光とは違って光合成に最適な波長の人工光で栽培できることだといわれています。光合成を最大化する波長で栽培すれば、露地栽培や温室栽培よりもさらに効率化できるのでは？
Ａ８. 「植物の生育を最大化させる波長は赤色だ」ということが、よくいわれたりしますね。実のところ、赤色ＬＥＤで育つ野菜はレタスくらいのものなのですが。ほとんどの野菜は様々な波長を必要としますし、生育ステージによって必要とする波長も違います。人工光で波長をコントロールするという話は理論的には可能ですが、そうすると光源の購入コストが跳ね上がりますので、現実的ではありません。
もっと大切な問題があります。それが３番目の問題として指摘した、「植物の生育スピードは最速でも２０日間」ということです。レタスは収穫までの時間が非常に短く、生育がとても早い野菜ですが、それでも２０日間程度は必要です。この日数は生理学的にどうしても必要です。トマトだと収穫までに９０日程度かかります。
工場というのは、製造スピードを上げることができるから効率化できるのですが、「２０日間は野菜の生育に最低必要」という生理学的限界のため、それ以上スピードを上げることができません。植物工場を「工場」と呼ぶことができるのかどうかさえ疑わしくなるのは、製造日数を短縮化できないことが大きな原因となっています。
仮に将来、遺伝子組換えなどで生育スピードをアップさせることができたとしても、せいぜい２、３割といったところでしょう。植物の生育は大して速めることができない、ということは頭に入れておかなければなりません。
Ｑ９. 日本には世界に誇るべきロボット技術があります。栽培を自動化することで人件費などを削減し、効率化することができるのでは？
Ａ９. それは４番目の問題として指摘した、「植物は動かせない」に関わっています。植物の根は、人間でいえば胃や腸に当たります。いわば「むき出しになった内蔵」ですから、根を動かすと簡単に傷んでしまい、生育が非常に悪くなってしまいます。このため、植物は植えたところから動かせないのです。しかも、育ち上がるまで何十日も同じ場所から動かせないわけですから、非常に広い面積を長期間にわたって奪われてしまいます。
製造すべきものを動かせないのですから、それを世話する人間か機械の方が動いてやらなければなりません。これが、「工場」の概念と真っ向から矛盾します。
工場が効率的なのは、製造物がラインの上を流れて、人間や機械が場所を移動せずに済み、同じ作業を繰り返せばよいからです。
ところが、植物は動かせないから人間か機械が動かなければなりません。機械は、場所を動かさなければならないとなったとたんに、無用の長物になります。機械というのは、場所を固定していないと正確に動くのが非常に難しくなるからです。すると、人間が動かなければなりません。ということは、人件費が高くつきます。植物工場は、手間暇が大変かかって効率が悪くなってしまうことが多いのです。
Ｑ１０. しかし、植物工場で高品質な野菜を栽培することで差別化を図り、高価格で販売することが可能なのでは？
Ａ１０. それは５つ目の問題、「農作物は基本的に高いと売れない」ということになります。たとえば、トマトの生産価格は１年を通して、だいたい１５０〜２５０円/ｋgくらいです。この倍の値段で売ろうとすれば、市場規模は１０分の１以下になるでしょう。高い野菜を買ってくれる好事家は、世の中にはあまりいないのです。
植物工場では建設費の上に照明代、冷房費などもかさみますから野菜を高く売る必要がありますが、旬の時期には露地栽培の野菜と価格競争しなければならず、そうでない季節でも温室栽培の野菜と価格競争しなければなりません。
露地栽培は「効率が悪い」と誤ったレッテルが貼られていますが、実際には非常に高いコストパフォーマンスを誇っています。種をまいて収穫するだけなので、機械を使わなければタダですし、エネルギーコストもゼロです。機械を多少使っても、温室や植物工場のように機材は高くありませんし、エネルギーコストも桁違いに小さくなります。売値が同じなら、コストを一切かけないに等しい、露地栽培の方が利益を出しやすくなります。
そんなコストパフォーマンスの高い露地栽培に、温室栽培がどうにか勝てるのは、露地栽培では栽培できない時期に収穫できるからです。いわば、温室栽培は露地栽培が太刀打ちできない「ニッチ」を選んでいるから勝てるわけです。ところで、植物工場も温室栽培と同様に年中栽培できますが、温室栽培と長所が重なってしまい、「ニッチ」とはいえません。温室栽培の方が低コストですから、植物工場は価格面で温室野菜に太刀打ちできません。植物工場で生産した「高い野菜」を買ってくれる好事家は、そう多くないと考えるのが現実的でしょう。
Ｑ１１. 植物工場は半導体工場のようにクリーンルームになっていて、病原菌や害虫をシャットアウトできるので病虫害の心配がなく、無農薬で栽培できるといわれています。その点を強調して高価格で販売できるのでは？
Ａ１１. 病原菌や害虫をシャットアウトする点が、（完全閉鎖型）植物工場の最大の特徴であり、最大の欠点でもあるといえます。
まず欠点の方を申し上げると、クリーンな環境を作り出すのに大変無理をしているので、とてもコストがかかるということです。病原菌や害虫を完全にシャットアウトするにはエアーシャワーのような高価な設備が必要になります。それでも病原菌や害虫は忍び込んできます。いったん侵入を許すと、病害虫にとっては「敵のいない無菌状態のパラダイス」ですから、瞬く間に蔓延し、大きな被害を受けます。甘やかされて育った人を「温室栽培」といったりすることがありますが、植物工場の野菜は温室栽培よりずっと甘やかされていますから、病害虫への抵抗力は全くありません。そうなってしまうと、栽培をいったん全部あきらめて、完全消毒して栽培を一からやり直ししなければならず、かなりのコスト負担になります。クリーンな環境を維持するのも高コストなら、病虫害の侵入を許したときの被害も高コストになるのです。
ですが、「病害虫をシャットアウト」というのは、やはり植物工場の最大の長所でもあります。農業では「苗半生」という言葉があります。小さな苗の間が、その植物の一生を決めるほど、重要な時期なのだという意味です。苗の間にちょっとでも傷ついたり弱ったりすると、栽培期間全般を通じて生育が悪くなります。苗の期間を無事に育て上げることはとても重要なのです。
完全閉鎖型の植物工場は、苗を無事に育てるには好都合です。病害虫の被害から苗を守れば植物の生育はずっとよくなります。ですので、苗生産に特化した植物工場なら、他の栽培手法が真似できないニッチなところなので、かなり現実的です。人工光だけで無理に頑張ろうとせずに、太陽光もうまく利用するのがよいでしょう。太陽光を利用した半閉鎖型の温室栽培も、植物工場と呼ばれているケースがあります。ただ、これは植物工場というよりは温室栽培の改良型といった方がよいのかもしれませんが。
以上述べてきたように、植物工場が効率的だ、植物工場を見習え、という昨今のテレビのコメンテーターの発言は、眉に唾をつけて聞いた方がよいでしょう。また、「農業を工業化し、生産効率を上げるべきだ」という似たような主張がありますが、これは植物工場と同様、３つの問題を克服しなければなりません。上記の問答で使った番号でいえば、
３）植物の生育スピードは最速でも２０日間
４）植物は「動かせない」
５）農産物は安くないと売れない
の３つです。特に３）、４）の問題は「工業化」と真っ向から矛盾します（Ａ８、Ａ９参照）。製造速度を２０日間より短縮することができず、製造物（野菜）を何十日も同じ場所から動かすことができず、機械や人間の方が世話するために動いてやらなければならないというのは、「工業化」の概念と対立してしまう問題です。
農業を効率的なものにする努力は、確かに今後も重要です。しかし、工業的手法をそのまま農業に適用できるという安直な考え方は、それを安易に信じ込んだ人たちを破産に追い込む危険性があります。
「農業の工業化」を主張するテレビのコメンテーターの方々は、どうかこれらの問題を十分に考慮し、意見を開陳してほしいものです。そもそも日本の農業には、きわめて博識で進取の気性に富み、挑戦することを恐れない篤農家が、きら星のようにたくさんいます。農業の工業化はこれまでも当然ながら目指されてきたことであり、だからこそ日本の農業技術は世界的に見ても高い水準にあるのです。もし農業の工業化をうたうなら、せめて従来と同じ轍を踏まないようにする努力が必要だと思われます。
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ミツバチ大失踪はウイルス 米大学が原因究明 (1/2ページ) |
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2009/09/03 16:22 |
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ミツバチ大失踪はウイルス 米大学が原因究明
2009.9.3 15:04sankei
ミツバチが大量に失踪（しっそう）する謎の病気ＣＣＤ（蜂群崩壊症候群）は、ミツバチのタンパク質合成機能を「乗っ取る」ウイルスの大量増殖によって引き起こされている可能性がある−３日までに発表されたある研究で、こんな結論が出された。
米国科学アカデミー紀要（ＰＮＡＳ）に掲載された同研究によると、ＣＣＤが観察されたミツバチの細胞内では、「タンパク質工場」として機能する細胞器官、リボソームが粉々になっていた。イスラエル急性まひウイルス（ＩＡＰＶ）や羽変形病ウイルス（ＤＷＶ）といったウイルスがリボソームの異常を引き起こし、ミツバチの病気・ストレス耐性を低下させている可能性があるという。
米イリノイ大学の昆虫学者で同研究の共著者であるメイ・ベレンバウム氏はインタビューで、研究によってウイルスの大量繁殖がコロニー崩壊の引き金となっていることが示唆されたと説明。
「ミツバチのタンパク質合成能力は病気や栄養不足を回避し、体内の有害物質を排除する上で中心的な役割を担っており、今回の研究で示された筋書きには非常に説得力がある」と語った。
同研究の資金援助を行った米農務省によると、ミツバチは植物の受粉によって年間１５０億ドル規模の経済効果をもたらしている。ミツバチの大量失踪は２００６年に初めて発生。その後少なくとも米国３５の州、欧州、アジアで発生が報告され、ウイルス、ダニ、殺虫剤、成育環境などが原因だと考えられてきた。
その後養蜂（ようほう）家がミツバチの健康状態をより厳重に監視するようになったことで、ＣＣＤの発生件数は減少傾向にある。米農務省の統計によると０８年９〜０９年４月までのＣＣＤ発生率は約２９％と、０７〜０８年の３２％、０８〜０９年の３６％から減速している。
研究の共著者で米農務省所属研究者のジェイ・エヴァンズ氏は、養蜂業界でＣＣＤが慢性化するにつれ年間損失は売り上げの約３割に上り、０６年以前の病気・環境ストレス被害のおよそ倍にふくれあがる可能性があるという。
研究では米国東・西海岸双方の、健全なコロニーとＣＣＤが起きたコロニーそれぞれからミツバチを採取し、その全ゲノム（遺伝子情報）を解析。ベレンバウム氏はＣＣＤとリボソーム異常の関連性が解明できれば、ＣＣＤの早期診断に向けた今後の研究の方向性が定まると話す。
一方、米ペンシルベニア州立大学の研究者、デニス・ヴァンエンゲルスドロップ氏は、なぜＣＣＤは０６年に突然発生したのかという疑問は残されていると指摘。「体内のウイルス量が高いということは判明しているが、突然変化した要因が何かは不明なままだ」と語った。
（ブルームバーグ Ａｌａｎ Ｂｊｅｒｇａ）
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睡眠不足でも平気なＤＮＡ、ある母娘から発見？ 米大学研究 |
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2009/08/27 12:18 |
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睡眠不足でも平気なＤＮＡ、ある母娘から発見？ 米大学研究
2009.8.27 09:27sankei
６時間の睡眠で元気を回復する人もいれば、毎日８時間は取らないと疲れがたまり活動が鈍る人もいる−。この理由をある母娘の特殊な遺伝子変異によって説明できる可能性があることが、米カリフォルニア大学の研究で分かった。
同大学のイン・フイ・フー教授（神経学）の研究チームが約１０００人を対象に調査した中で、午後１１時に就寝し、翌朝午前５時に元気に目覚めるこの母娘２人だけに、特殊な遺伝子変異が見られたという。
米国立衛生研究所（ＮＩＨ）によれば、米国では５０００万〜７０００万人が睡眠障害や睡眠不足に苦しんでおり、医療費は約１５０億ドルに上り、約５００億ドルの生産性が失われているという。
フー教授は電話インタビューに対し、今回の研究は、睡眠の欲求をつかさどる脳の複雑なメカニズムの解明に役立つ可能性があると話した。研究の詳細は今月中旬の英科学誌ネイチャーに掲載された。
同教授は「睡眠が生きる上で重要なことは分かっている。十分な睡眠を取らない人に健康の問題が多いことも分かっている。６時間の睡眠で健康で快適な毎日が送れるよう脳の経路を制御する医薬品が見つかるかもしれない」と語った。
同教授らはまず、人間の日周リズムをつかさどる遺伝子の一部を突き止めた。この研究が広く知れわたり患者や医師からの問い合わせが増えたため、睡眠パターンが異常な人のＤＮＡサンプルの収集・スキャンを開始した。その過程で「ＤＥＣ２」と呼ばれる遺伝子の変異を共有するこの母娘の睡眠時間が、他の人より短くて済むことが分かったという。
原因がＤＥＣ２にあるかどうかを確認するため、同じ変異遺伝子を持つマウスやハエの研究を実施。その結果、ＤＥＣ２を持つマウスやハエも少ない睡眠時間で元気に過ごし、たとえ睡眠が妨害されてもすぐに回復することが分かった。また、マウスを脳スキャン装置にかけたところ、通常より睡眠時間が少ない場合でも睡眠が十分に取れている脳波パターンを示したという。
フー教授は、個々の遺伝子パターンによって各自が必要とする睡眠時間は異なると指摘。「生まれつき肉体的に６時間の睡眠時間を必要とする人がいる一方で、それ以上の睡眠を必要とする人も大勢いる。ＤＥＣ２の研究を進めることで、なぜこの母娘が短い睡眠時間で元気に過ごせるのかが解明できる」と述べた。
（ブルームバーグ Ｒｏｂ Ｗａｔｅｒｓ）
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大阪・長原遺跡 |
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2009/08/09 07:58 |
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大阪・長原遺跡
大和王権の鉄器工房跡出土（画像引用）
ttp://osaka.yomiuri.co.jp/inishie/news/is90112a.htm
渡来技術を駆使
大阪市平野区の長原遺跡で、古墳時代中期の５世紀前半に鉄器を生産した鍛冶(かじ)工房跡が、市文化財協会の調査で出土した。百舌鳥(もず)・古市古墳群の大山古墳（仁徳天皇陵、堺市）など巨大古墳を築いた「倭(わ)の五王」の時代に当たり、近畿で最古の鉄器生産遺構という。造営されて間もない古墳を壊して工房を設けていることから、当時の政権が関与しているのは確実で、同協会は「大和王権直営の鉄器生産拠点」とみている。
工房は、４世紀末から５世紀初めに造営された方墳跡に、２棟建てられていたとみられる。１棟ごとに一辺約８メートルの「コ」の字形の溝を設け、排水などに利用。溝からは、製造過程で出た３センチ大の鉄滓(てっさい)も発見された。含まれる炭素が少ないことなどから、高温で加熱して繰り返し折り曲げる方法で製造したらしい。
百済があったソウル近郊の旗安里(キアンニ)遺跡（３〜４世紀）などでも同様の溝が確認されており、同協会は「朝鮮半島の渡来人がもたらした先端技術を駆使して生産したのだろう」としている。
「倭の五王」の政権支える
「倭(わ)の五王」の時代に鉄器を生産していた鍛冶(かじ)工房跡が確認された大阪市平野区の長原遺跡。同時期の古墳からは大量の鉄器が出土しているが、これまでどこで生産されたのかは不明だった。今回の発見は、鉄器生産の歴史を解明する手がかりになりそうだ。
鉄器は弥生時代中期、朝鮮半島から九州北部に伝わったとされ、この頃の福岡県春日市の赤井手遺跡では鍛冶遺構が見つかっている。以降、小規模な生産が続いていたが、大阪府藤井寺市の野中古墳など５世紀の古墳に大量に副葬されるようになり、大規模生産が始まったと考えられている。
しかし、これまで近畿最古の鉄器生産遺構とされてきたのは同府柏原市の大県(おおがた)遺跡（６世紀末）で、５世紀の鉄器生産の実態はわかっていなかった。白石太一郎・奈良大教授（考古学）は「鉄器生産は当時最も重要な技術。大和王権と遺跡のかかわりが明確になった意義は大きい」と評価する。
日本書紀には、「五王」の一人とされる仁徳天皇が現在の大阪府内に水路や堤を築いたと記される。今回発見された工房で生産された鉄器がこうした土木工事に使用された可能性が高く、工房が大和王権の軍事、経済活動を支えていたことがうかがえる。
（社会部 関口和哉）
（2009年01月12日 読売新聞）
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アフガンに命の水を 〜ペシャワール会26年目の闘い〜 |
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2009/07/19 06:51 |
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アフガンに命の水を 〜ペシャワール会26年目の闘い〜
アフガン東部・ニングラハル州。数年前まで荒れ果てていた大地が、今、豊な麦畑に変わろうとしている。荒れ野を麦畑に変えたのは一本の用水路からの水だ。そして、その用水路の建設に当たったのは数十人の日本人と延べ６０万人のアフガン農民たち。
建設の陣頭に立って来たのは日本人医師・中村哲さんだ。中村さんは医師でありながら、干ばつで荒廃した農業を復活させようと、用水路の建設に邁進してきた。完成すれば、およそ3000ヘクタールの緑が甦るという。着工から６年。数々の困難を乗り越えこの夏、完成予定だ。一部通水を始めた水で緑も甦り始めた。しかし、一方で米軍と地元武装勢力の衝突は激しさを増し、空爆による被害者も後を絶たない。干ばつと戦乱で疲弊していくアフガンの人々を尻目に、未だ国際社会は“テロとの戦い”に固執し、軍隊の増派も進められている。だが、中村はアフガンの状況をこう喝破する。「ここで起きていることは政治の問題ではなく“パンと水の問題”だ。アフガンに必要なのは農業ができる環境であって、軍隊ではない」と。
国際社会が“アフガン問題”を巡り議論を繰り返す裏で、戦乱と干ばつは日々深刻さを増し、一刻の猶予もない状態だ。中村医師は渾身の力でこの状況と戦っている。泥沼化するアフガン問題への一つの“解”を示すために。
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「低ＣＯ2」発電所、輸出促す 日米欧、原発など融資優遇 |
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2009/07/16 09:27 |
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「低ＣＯ2」発電所、輸出促す 日米欧、原発など融資優遇
【パリ＝野見山祐史】日米欧の各国政府は原子力、風力、太陽光など二酸化炭素（ＣＯ2）の排出量の少ない発電所の輸出を促すことで合意した。設備の購入資金を融資する輸出信用の条件を緩和し、建設コストを引き下げて普及を後押しする。地球温暖化対策として各国で「クリーン発電」への期待が高まっており、原発などに強みを持つ日本企業にとっても追い風になりそうだ。
発電所を輸出する場合、輸入する国の企業・公社などに対し、輸出する国の銀行が輸入代金を融資することが多い。民間銀行の融資の呼び水となる公的金融機関の融資条件が国によって異なると公正な競争をゆがめるため、日米欧が加盟する経済協力開発機構（ＯＥＣＤ）が最も優遇する融資条件をガイドラインとして定めている。(07:01)
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ＧＥ、住宅のエネルギー代「ゼロ」に エコ家電技術、2010年にも投入 |
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2009/07/16 05:56 |
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ＧＥ、住宅のエネルギー代「ゼロ」に エコ家電技術、2010年にも投入
【ニューヨーク＝武類雅典】米ゼネラル・エレクトリック（ＧＥ）は14日、白物家電の省エネルギー技術や太陽光などの自家発電技術で家庭のエネルギー代ゼロを目指す「ネット・ゼロ・エナジー・ホーム」構想を発表した。関連技術を2010年にも商用化し、15年までに目標達成を目指す。需要拡大を見込む「スマートグリッド（次世代送電網）」の関連事業として育てる考えだ。
構想では、まず冷蔵庫などの家電の電力消費を住宅内で管理する専用システム「ホーム・エナジー・マネジャー」を開発、早ければ10年に投入する。新開発のサーモスタット（温度調整器）も10年に販売していく考えだ。データ送受信機能を備える電力計「スマート・メーター」などと組み合わせれば、家庭内の電力消費と電力代金を大幅に削減できる。
ＧＥは昨年、白物家電事業の売却方針をいったん打ち出していたが、同社幹部は14日、「将来は分からないとはいえ、今は売却計画を撤回して投資を続けている」と説明。屋台骨の電力事業にかかわる事業と位置づけ、テコ入れを進めている。(13:54)
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藻からバイオ燃料 米エクソンがベンチャーと量産技術開発へ |
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2009/07/16 05:54 |
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藻からバイオ燃料 米エクソンがベンチャーと量産技術開発へ
【シカゴ＝毛利靖子】米石油最大手エクソンモービルは米著名科学者が設立したベンチャー企業と共同で、藻を使ったバイオ燃料の量産化技術を開発する。米化学最大手ダウ・ケミカルも藻と二酸化炭素（ＣＯ2）からエタノールを生産する実験を開始。グローバル企業の間で、トウモロコシなど食料を使わない代替燃料の開発が活発になってきた。
エクソンが提携するのは、人間の全遺伝子情報（ヒトゲノム）の解読に貢献したことで知られるクレイグ・ベンター博士らが設立した米シンセティック・ジェノミクス。６億ドル（約560億円）を投じる。米カリフォルニア州に実験用の温室を作り、光合成で繁殖する藻から燃料を量産する技術を開発する。
トウモロコシから作る現在のエタノールより効率良く生産するのが目標で、今後５〜10年内の実用化を目指す。(18:21)
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太陽光発電で世界最大手の独Ｑセルズ、４〜６月は営業赤字 |
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2009/07/15 04:46 |
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太陽光発電で世界最大手の独Ｑセルズ、４〜６月は営業赤字
太陽光発電で世界最大手の独Ｑセルズは14日、2009年４〜６月期決算が6200万ユーロ（約82億円）の営業赤字になったもようだと発表した。景気悪化で太陽光発電の需要が低迷し、売上高が大幅に減ったとみられることが響いた。最終損益については８月13日に発表する。同社は１〜３月期決算で関係会社の株式評価損により最終赤字に転落したが、営業損益段階では黒字を確保していた。本業の悪化が鮮明になってきた。（フランクフルト支局） (14日 23:32)
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東京の天気は |
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2009/07/12 21:08 |
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東京地方 過去の天気予報一覧
ttp://homepage3.nifty.com/i_sawaki/WeatherForecast/index.htm
東京の天気出現率
ttp://weather.goo.ne.jp/appearance_ratio/p0018/ |
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三井物産、カナダからリチウム大量調達 環境車の電池用 |
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2009/07/08 11:02 |
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三井物産、カナダからリチウム大量調達 環境車の電池用
三井物産は電気自動車など環境車の電池材料として需要急増が見込まれているリチウムをカナダから大量調達する。2013年から国内需要の約８割に相当する年2000トン程度を輸入し、日本や韓国などのリチウムイオン電池メーカーに供給する。リチウムはチリなど南米に生産が集中しており、日本は全量を輸入に頼っている。世界的に希少資源の獲得競争が激しくなるなか、調達先の多様化で長期安定供給につなげる。
三井物産は、カナダの資源開発会社カナダリチウムコープ（トロント市）が同国ケベック州に持つ鉱山で生産するリチウムの独占的な営業権を取得した。今後、日系メーカーなどにサンプル品を出荷し、13年から販売を始める計画だ。 (10:01)
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選挙 |
ＭＹ |
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2009/07/04 19:59 |
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p5170-ipad03sizuokaden.shizuoka.ocn.ne.jp |
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広報無線により、期日前投票ができますというお知らせがあり、いってきました。これを利用したのは、初めてです。「広報無線」の威力有りです。
半月ほど前に、高校時代の同級生の女性から「うすいピンクの封筒でハートシールで封印した封筒がきました。」（ウソデス）
弟が県議会議員に立候補するので宜しく、との内容でした。
なーんだ。
氏のHPに、「県政にEMを」のメールを送りました。
4年前に確か市会議員に立候補、当選し、今回は県会議員のようです。生活の知恵としてのEMを流布してほしいと思います。 |
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Re:風力発電機の風車の音害 |
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2009/07/04 17:45 |
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v096181.dynamic.ppp.asahi-net.or.jp |
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ジェット機ではないが、発電所の排気口の騒音を溝を付けることで、大幅に静穏化した例があり、トヨタのレクサスでも使ったか、今後使うようですよ。 |
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livedoor